Geboden Oplossing:

Namens onze leverancier bied ik u mijn excuses aan voor het beestje in de verpakking met gemengde sla. U zult ongetwijfeld geschrokken zijn.

Ons bedrijf kent een proces waarbij goed gecontroleerd wordt op veiligheid. Van onze leverancier hebben wij de volgende reactie gekregen:

Als groenteverwerkingsbedrijf hebben wij te maken met natuurproducten. Volgens ons gecertificeerd kwaliteitssysteem treffen wij maatregelen om dergelijke klachten zoveel mogelijk te voorkomen. Deze maatregelen zijn:
• al onze leveranciers moeten een inkoopspecificatie tekenen waarin staat vermeld dat het product dat zij leveren, vrij moet zijn van vreemde delen als insecten e.d.;
• bij de ontvangst van onze goederen worden de groenten aan de hand van opgestelde werkinstructies en productspecificatie gecontroleerd;
• tijdens de verwerking van de groenten wordt er visueel gecontroleerd op besmetting met productvreemde delen;
• al onze groenten worden gewassen in geavanceerde industriële waskuipen.

Ondanks al deze voorzorgsmaatregelen is ergens in het traject van verwerkingsbedrijf tot winkel toch een beestje terecht gekomen in de sla. Intern zijn betrokken afdelingen als de ontvangstgoederen en productie geïnformeerd over dit voorval. Met verhoogde aandacht tijdens het controleren en verwerken van de groenten verwachten wij de kans op productvreemde delen te minimaliseren. Wij doen onze uiterste best herhaling te voorkomen want een beestje in de salade is natuurlijk niet de bedoeling.

Voor het ongemak en als vergoeding stuur ik per post een DIRKcadeaukaart naar u toe.

Ik wens u een fijne jaarwisseling toe en graag tot ziens in onze winkel.