Mijn Klacht:
Op 10 oktober j.l. ben ik in Utrecht in Annatommie geopereerd. Omdat ik coeliakie patient ben hebben ze voor mij glutenvrije maaltijden besteld.
De eerste dag was het rijst met een saus en een paar gesneden champignions, de tweede dag was het lasagne met ongeveer de zelfde saus. Het verplegend personeel schaamde zich voor de maaltijden zo onsmakelijk zagen ze er uit. Bovendien was het veel en veel te zout.
Kortom een blamage voor ah. Het was nauwelijks eetbaar.
Gewenste Oplossing:
Verse groente en nauwelijks zout. Warme maaltijden zijn makkelijk te bereiden als men maar geen sausje met tarwe bindmiddel gebruikt.
