Mijn Klacht:
Ik krijg migraine als ik smaakversterkers (gistextract, mononatriumglutamaat, vetsin, E621) eet. Ik kreeg jaren geleden een migraineaanval na het eten van Knaks, heb daar toen een vraag over gesteld, men zei dat er geen smaakversterkers in het product zitten. Recent at ik dus weer Knaks en kreeg weer een migraineaanval, dit keer was ik er zeker van dat deze niet door ander voedsel was veroorzaakt. Kunt u me vertellen door welk ingrediënt ik een aan smaakversterkers gerelateerde aanval kreeg? Kan ik uw etiketten wel vertrouwen?
Gewenste Oplossing:
Ik koop pas weer Unox-producten als ik weet dat ik kan vertrouwen op wat er op de etiketten staat, of, beter nog, als Unox voortaan helemaal geen mononatriumglutamaat meer in voedsel stopt.
Een goede kok heeft dat middel helemaal niet nodig.
