Mijn Klacht:
Op 27-03-2015 in de Albert Heijn winkel te Echt Zlam filet gekocht met houdbaarheidsdatum 31 03 2015 gekocht . Deze in de pan gebraden op 29 03 2015. Direct al bij het begin van braden breekt de zalm in meerdere stukken. Dit wijst op oude zalm, in elk geval geen verse.
Gewenste Oplossing:
Tijdens braden mag de zalm niet breken.
Ik woon in Maasbracht en koop hier in een supermarkt o.a. zalmfilet uit de koeling. Bij het braden breekt deze zalm nooit.

