Mijn Klacht:
28, 29 en 30 augustus bij ERICA fletcherhotel geweest, voor het 3 gangen diner met zalmfilet te eten. Op 28 aug. kregen we te horen “hij is jammer genoeg op. Morgen hebben wij hem weer. 29 augustus terug, bij de bestelling kregen we te horen, dat hij wel was geleverd, maar dat de kwaliteit van dien aard was, dat ze hem toch niet uitserveren. Maar morgen zou het zeker helemaal goed gaan. De 30 ste, kregen we hem weer niet. Een tafel langs ons had wel zalm, maar in combinatie met de rode mul, merkte je niet dat de zalm te droog was, en alleen in combinatie werd hij uitgeserveerd, vertelde Mara, die al 20jaar in het vak zat en wist waar zij het over had. 3 dagen op rij, van de zalmfilet willen gaan genieten, en niet een keer gekregen waar wij voor gekomen waren. Als ik geen zalmfiletdiner van Fletcher krijg, komen wij NOOIT meer bij Fletcher. Terwijl mijn man en ik toch zeker 10 keer in het jaar arrangementen door heel het land boeken, voornamelijk bij Fletcherhotels.
Gewenste Oplossing:
Ik vind wel dat wij een zalmfiletdiner verdient hebben, door 3 dagen daar te komen eten, en telkens niet kunnen genieten waar wij voor komen.
