Mijn Klacht:
Op 14 juni heb ik voor mij en mijn vrouw een reservering gemaakt voor een verblijf van twee nachten bij Fletcher Hotel-Restaurant Heiloo met aankomstdatum 24 juni 2018 en vertrekdatum 26 juni 2018.
Bij de op internet gemaakte reservering werd mij de mogelijkheid geboden voor het bijboeken van een 3-gangen diner voor twee personen voor de prijs van 69 euro. Omdat deze prijs vergelijkbaar was met de prijs op de menukaart van het restaurant heb ik voor 24 juni een 3-gangen diner erbij gereserveerd er van uit gaande dat de reguliere menukaart van toepassing zou zijn.
Zoekend op Social Deal bleek dat ik daar voor dit restaurant ook een 3-gangendiner kon reserveren voor de prijs van 17,50 europp. Hierbij diende nog wel extra 10 euro te worden bijbetaald voor de 4 sterren waar het Hotel-restaurant voor stond.
Er van uitgaande dat Fletcher Hotel-Restaurant Heiloo een goed restaurant zou zijn, maar dat voor het SocialDeal de menukaart dan wel aangepast zou zijn, heb ik extra voor 25 juni een SocialDeal 3-gangendiner gereserveerd.
Omdat mijn vrouw ernstig lijdt aan Coeliakie is het voor haar erg belangrijk om veilig in een goed restaurant te kunnen eten, en is bij de reservering dan ook glutenvrij opgegeven.
Op 21 juni ontving ik van Hotelmanager Martin Oudshoorn Team Fletcher Hotel-Restaurant Heiloo een e-mail met de reserveringsdetails waarbij o.a. vermeld stond; Bijgeboekte extra: 3-gangendiner Vakantieveiling.
En om het verblijf compleet te maken werd me de mogelijkheid geboden om diverse extra’s bij te boeken. Deze extra’s bleek te bestaan uit het bij te kunnen boeken van een 3-gangendiner maar nu echter voor de prijs van 32,50 europp.
Ik had niet de indruk dat ik bij mijn boeking op de website van het hotel een 3-gangendiner via een Vakantieveiling had geboekt.
En waarom nu een reeds gereserveerd 3-gangendiner ineens goedkoper aanbieden?
Dit gaf me toch wel een reden om te gaan twijfelen aan de kwaliteit van dit Hotel-Restaurant.
Bij onze aankomst in het hotel, dat me deed denken aan een Highway motel, kregen we kamer 38 toegewezen. De kamer was simpel (vergelijkbaar met de Highway’s motels) maar schoon en netjes op een gescheurd gordijn na. Blijkbaar hadden we hiermee geluk gezien de vele negatieve recensies.
4 sterren voor dit hotel is duidelijk niet juist geclassificeerd, nu was het maar te hopen dat ook het restaurant niet zou zijn overgewaardeerd.
Helaas, door de zeer slechte ervaring die we daarna opdeden tijdens de twee gereserveerde diners werd ons vermoeden hierin bevestigd.
Op het ontbijt was echter niets aan te merken, dit was gewoon goed.
Bij het 3-gangendiner, direct gereserveerd bij de boeking, had ik verwacht uit de reguliere menukaart te kunnen kiezen, maar nee, we kregen een klein op een snackbarmenukaartje gelijkende menukaart met weinig keuzemogelijkheid aangeboden.
Mijn vraag aan het bedienend personeel of dit wel de bedoeling was omdat ik via de hotelsite had gereserveerd en daarvoor toch de normale prijs had betaald, werd beantwoord met: Ja dit is de kaart voor de reservering via de site.
Op mijn vraag of dit dan ook de kaart zou zijn voor mijn gereserveerd Social Deal diner werd geantwoord dat dit inderdaad het geval was.
Op mijn bezwaar dat ik deze kaart wel had verwacht voor het Social Deal diner maar niet voor mijn normale reservering waar tijdens het boeken niets over was aangegeven, werd verteld dat deze regeling door de directie was voorgeschreven.
Door de geringe keus op de kaart was het vooral voor mijn vrouw moeilijk glutenvrij te kiezen, maar daar zou bij de bestelling rekening mee worden gehouden. Het resultaat was uiteindelijk bedroevend slecht, een droog en smakeloos visgerecht en voor mij een vleesgerecht wat een voldoende net kon halen. Voor- en nagerecht was redelijk goed.
Een dag later bij het Social Deal diner kregen we uiteraard dezelfde kaart, maar kregen daarbij te horen dat niet alles aanwezig was dus de keuze was nu echt minimaal. We gingen toen beide maar voor de Kalkoen shaslick, waarbij mijn vrouw aangaf dat couscous niet glutenvrij is en daarvoor in de plaats aardappeltjes wilde.
Bij het opdienen lag wel degelijk couscous op haar bord en er werd medegedeeld dat couscous wel glutenvrij was.
Mijn vrouw die al bijna 30 jaar ernstig Coeliakie heeft en al veel van zulke eigenwijze figuren heeft meegemaakt zei, dat ze dit niet accepteerde en de couscous niet wenste.
Hier werd niet op gereageerd en geen verdere actie op ondernomen.
Ze heeft toen zelf bij de keuken een schoon bord opgezocht waar vanaf ze de spies van kalkoen zonder de overige ingrediënten op kon leggen. Na de eerste hap heeft ze echter het gerecht laten staan, het was, bij ons beide, van bijzondere slechte kwaliteit, droog, taai en smakeloos.
Geen hoofdgerecht dus. Voor- en nagerecht was redelijk maar onze keus was niet aanwezig.
Bij de vraag naar de rekening, kregen we een uitgebreid excuus van de bediening, want ze hadden op internet couscous opgezocht en inderdaad gelezen dat dit niet glutenvrij is.
Als genoegdoening hoefden we de rekening (wijn en 10 euro extra voor de 4 sterren!!) niet te voldoen. Dit is natuurlijk aardig, maar in een normaal restaurant was de behandeling en oplossing direct veel anders geweest. Het is een geluk dat mijn vrouw niet ziek is geworden, anders had dit gebeuren toch nog een heel vervelend staartje gekregen voor dit Fletcher Hotel-restaurant.
Het zal begrijpelijk zijn dat onze ervaring met Fletcher Hotel-Restaurant Heiloo niet geweldig is.
Het personeel was echter uitermate aardig en vriendelijk, het hotel is (zoals wij het ervaren) simpel en schoon maar zeker geen 4 sterren waard en dineren in het restaurant is een regelrechte ramp. Reserveren van een diner via de website van het hotel is af te raden omdat men dan voor een reguliere menuprijs een snackbar menukaart krijgt voorgeschoteld en je het gevoel wordt gegeven een SocialDeal menu te hebben gereserveerd tegen de dubbele prijs.
Gewenste Oplossing:
Begrip voor mensen met Coeliaki die uit eten willen gaan.
Een goede kok die gerechten met kennis en liefde maakt.
Omdat ik niet via een vakantieveiling het 1e diner hebt geboekt en ook niet via SocialDeal, maar wel daarvoor de menukaart heb gekregen met als resultaat slechte kwaliteit eten tegen een normale menuprijs, graag een reactie hierop.
Graag hoor ik ook de reden van Fletcher waarom mijn e-mail van 28 juni over dit gebeuren naar [email protected] niet beantwoord is.
(10)
