Mijn Klacht:
Het hotel ligt achteraf. Heel mooi bij daglicht. Erg donker in de avond. Stikdonker als de verlichting het niet doet. Levensgevaarlijk als het plaveisel ook niet echt egaal is.
Bekend was dat de lantaarnpalen het buiten niet deden. 150 m over onverlichte paden naar het restaurant. En ook weer terug. Jammer van die theelichtjes/fakkeltjes die er niet stonden als markering.
Ook jammer van de spinrag inclusief twee spinnen boven ons tafeltje aan het raam.
Het broodplankje was ok, Alleen de kruidenboter was knetterhard.
Als ik een stukje brood in olijfolie doop, wil ik daar soms wat zout op. Voor een draaipotje heb ik dan twee handen nodig. Ik heb het brood al in een hand dus dat gaat lastig. Een bordje om het brood op te leggen werd niet mee geleverd.
Voorgerecht en bediening waren in orde.
Hoofdgerecht van varkenshaas was te droog. Er werd ook niet gevraagd hoe ik de haas gebakken wilde hebben.
Hoofdgerecht van schol was echt niet lekker. De vis heel erg slap met een zure saus erover.
De ober was heel professioneel en nam het mee terug waarna we een ander gerecht kregen wat wel lekker was.
Al met al een diner (en vooral ook ervaring) wat niet Fletcher-waardig was.
De ober deed erg zijn best en heeft vele malen zijn excuus aangeboden. Wijn was erg lekker maar verder vonden wij het teleurstellend.
Gewenste Oplossing:
Herkansing op kosten van Fletcher.
(10)
