Mijn Klacht:

Ik heb een klacht over de service en het eten. Woensdag jl. heb ik met mijn vriendin bij Van der Valk Blijdorp in het restaurant gegeten. Normaliter was het eten voldoende en aangepast aan mijn allergenen.
Deze bewuste avond had ik vis en ik had nadrukkelijk vermeld dat ik gluten- en lactoseallergie heb. De vis werd bezorgd en daarna twee schaaltjes, een met frites en een met sla. Toen ik vroeg of het lactose- en glutenvrij was werd het snel weggehaald en kwam de bediening met 1 schaaltje sla terug. Waarop ik vroeg waar de rest was. De Rest? We hebben geen glutenvrije patat. Daarop antwoordde ik dat er een klein apart pannetje met olie gemaakt kan worden waarin een beetje patat wordt gemaakt en dat ik dit afgelopen weekend bij een ander restaurant wel had gekregen. De kelner liep zonder iets te zeggen weg en kwam later (toen mijn vis koud was) terug met bolletjes gebakken aardappel, druipend in de olie (baggervet dus).
Gisteren ben ik de hele dag beroerd geweest waarbij ik me afvroeg of de schotel met vis wel gluten- en lactose vrij was (omdat de bijgerechten ook niet gluten- en lactosevrij bleken te zijn). De behandeling van de kelner was benedenmaats en het eten minimaal. Wat een schaaltje sla moet voorstellen is echt te zielig om aan te kijken. Het beetje groente bij de vis mag geen naam hebben.
In het verleden stond Van der Valk Blijdorp hoog in mijn aanzien maar dat is deze avond in eensklaps verdwenen. Wat een slechte service. Hopelijk wordt deze in de toekomst een stuk beter.
Met vriendelijke groeten,
Gerda Kassels (een zeer ontevreden klant)

Gewenste Oplossing:

Een nieuw diner waarbij rekening wordt gehouden met mijn allergenen zonder dat men toont dat het teveel moeite is om hieraan tegemoet te komen.
Ik heb er niet om gevraagd dat ik allergisch ben voor gluten en lactose.