Mijn Klacht:

Ik en mijn vriendin waren samen na een lange gezellige dag uiteten geweest bij Van der Valk in Hoorn.

Mijn vriendin besloot om te kiezen voor een Tournedos, en ik zelf voor een chateaubriand waarbij stond dat dit Ossenhaas vlees was. Ik wilde liever een chateaubriand met als vlees Tournedos. Dat zou geregeld worden maar uiteindelijk kreeg ik alsnog Ossenhaas vlees.

Toen de serveerster naar ons toe kwam om te vragen of het gesmaakt had heb ik eerlijk tegen haar gezegd dat dit geen Tournedos was maar Ossenhaas..

Zij beweerde dat dit wel Tournedos was maar ik en mij vriendin hebben een stukje vlees onderling geruild en het smaakte toch echt totaal anders.

(Ook vroeg de serveerster niet of we ons stukje vlees medium of doorgebakken wilde krijgen.)
Nadat de borden werden opgediend werd er geen Patat, sla of groente gebracht waar wij uiteraard wel voor betalen.
Ook werd er geen saus gevraagd die we wel bij ons vlees hadden willen hebben.

Ik snap dat het een feestelijke dag is en dat de werknemers misschien geen zin hebben om te werken, maar toch verwachten klanten wel dat het allemaal keurig en netjes verzorgd wordt. (Zeker bij een restaurant als Van der Valk, die erg hoog staat aangeschreven.)

Ook vind ik het personeel erg jong en straalt totaal geen professionaliteit uit. (is wel zeer belangrijk in de horeca.)

Wij hebben het weer geprobeerd om lekker te gaan eten bij Van der Valk maar ook deze keer viel het helaas weer tegen.

Ik hoop dat jullie hiervan hebben geleerd en dat wij de laatste zijn die een klacht zoals deze hebben indient.

Bij deze een hele fijne avond.

Locatie was: Van der Valk hotel Hoorn.

Gewenste Oplossing:

Ik ben tevreden als het personeel zich professioneel opstelt, het eten naar voldoening is en gelijktijdig wordt opgediend.