Klacht: groene erwten niet gaar te krijgen

jucohag op 07 december 2014 over HAK in de categorie Voedingsmiddelen en dranken

Nieuwe klacht
In behandeling
Klacht opgelost
Klacht afgesloten
HAK has resolved this complaint
✅ Klacht opgelost op 8 december 2014
Reactie van het bedrijf:

Wij hebben op 8 december een mail gestuurd met onderstaande uitleg. Helaas komen wij af en toe tegen dat groene erwten niet gaar willen worden. Erwten absorberen het vocht (water) tijdens het weken koken. Er zijn echter groene erwten die...

Bedrijf HAK
Status Opgelost
Datum 7 december 2014

Samenvatting wordt geladen...

Mijn Klacht:

groene erwten 10 uur in de week gezet en 8 uur aan de kook en niet gaar te krijgen en melig van smaak.

Gewenste Oplossing:

hele pan erwtensoep weg moeten gooien dus vult U dit zelf dan maar in wat moet ik hier anders van melden.

Bericht van Robin van Klacht.nl

11 jaren geleden - Ik heb een email gestuurd naar HAK over deze klacht.

Bericht van Robin van Klacht.nl

11 jaren geleden - Deze klacht is zojuist door HAK in behandeling genomen

Bericht van Robin van Klacht.nl

11 jaren geleden - We hebben bericht ontvangen dat HAK een oplossing geplaatst heeft bij deze klacht

HAK

Heeft op 08 december 2014 om 10:35 geantwoord

Geboden Oplossing:

Wij hebben op 8 december een mail gestuurd met onderstaande uitleg.

Helaas komen wij af en toe tegen dat groene erwten niet gaar willen worden. Erwten absorberen het vocht (water) tijdens het weken koken. Er zijn echter groene erwten die minder en langzamer vocht opnemen en dus niet goed gaar worden. Dit is helaas aan de buitenkant van de erwt niet te zien. Helemaal zeker van de oorzaak zijn wij niet, omdat we dit nog niet hebben kunnen achterhalen. Mogelijk hebben de betreffende erwten tijdens het groeiproces onvoldoende vocht opgenomen. De erwten worden na de oogst gedroogd om langer houdbaar te blijven en dienen tijdens het weken en koken weer vocht op te nemen om zacht te worden. Als een erwt tijdens het groeiproces onvoldoende vocht opgenomen heeft, zal deze dat tijdens het kookproces ook niet doen omdat de moleculen van de erwt dit niet gewend zijn.

Wij hebben de productiecode opgevraagd voor verder onderzoek en
hebben onze verontschuldigingen aangeboden. Voor het ongemak sturen wij een attentie.

Met vriendelijke groeten,
HAK B.V.
Consumenten service

Alle klachten die gemeld zijn door
💡

Tip van onze consumentenexpert

Als consument in Nederland heeft u sterke rechten. Bij klachten kunt u de interne klachtenprocedure doorlopen, naar de Geschillencommissie of het Kifid stappen, of advies vragen bij ConsuWijzer.

Bron: ConsuWijzer / ACM