J.f.r op 14 november 2014 over HAK in de categorie Voedingsmiddelen en dranken
wij hebben op, maandag 17 november, consument de volgende uitleg gegeven: Gezien de omschrijving van uw klacht veronderstellen wij dat het product bedorven is geraakt omdat er een bacterie in de pot terechtgekomen is. Omdat wij geen gebruik maken van...
Een consument heeft een klacht ingediend over schimmelvorming op appelmoes van HAK na opening. Ondanks het gebruik van schone lepels en correcte opslag in de koelkast, blijkt de appelmoes na enkele dagen onbruikbaar door bruine plekken en schimmel. De consument merkt op dat dit probleem zich de afgelopen zes maanden heeft voorgedaan.
Na opening van een pot appelmoes gauw over stuur met schimmel erop.
We gaan er altijd met een schone lepel erin en alleen gebruik appelmoes.
Na opening in de koelkast en na een dag of drie kunnen we hem weg gooien, bruine plekken en schimmels. Dit was eerst niet, dit is volgens ons het laatste half jaar zo.
Dat de appelmoes langer goed blijf.
Bericht van Robin van Klacht.nl
11 jaren geleden - Ik heb een email gestuurd naar HAK over deze klacht.
Bericht van Robin van Klacht.nl
11 jaren geleden - Deze klacht is zojuist door HAK in behandeling genomen
Bericht van Robin van Klacht.nl
11 jaren geleden - We hebben bericht ontvangen dat HAK een oplossing geplaatst heeft bij deze klacht
Heeft op 17 november 2014 om 09:50 geantwoord
wij hebben op, maandag 17 november, consument de volgende uitleg gegeven:
Gezien de omschrijving van uw klacht veronderstellen wij dat het product bedorven is geraakt omdat er een bacterie in de pot terechtgekomen is. Omdat wij geen gebruik maken van conserveringsmiddelen (schimmelremmers) is de houdbaarheid van een geopende HAK-pot van meerdere condities afhankelijk. Dit is bijvoorbeeld de zuurtegraad van de verschillende producten, zoals appelmoes en augurken hebben een hogere zuurtegraad dan een product als doperwten of bruine bonen. De producten met een hogere zuurtegraad zijn over het algemeen langer houdbaar. Zo kan appelmoes soms wel 5 dagen na opening nog goed zijn, maar soms kan het product ook al na 1 dag bedorven zijn, doordat er een bacterie in het product terechtgekomen is.
Andere condities zijn: de koelkast temperatuur bij de consument, hoe lang de pot buiten de koelkast is geweest tijdens het tussendoor gebruik en daaraan gekoppeld de temperatuur in de ruimte waar de pot geopend is, of de lepel waarmee het product uitgeschept schoon was en zo kunnen er nog meer omstandigheden zijn bij de consument die de houdbaarheid kunnen beïnvloeden. Daarom is het voor ons niet mogelijk om per product exact aan te geven hoe lang de houdbaarheid van het product is na opening. Wij geven daarom aan dat het product beperkt houdbaar is en wanneer consumenten hier specifiek naar vragen, adviseren wij meestal 2 tot 3 dagen. Ook adviseren wij de inhoud met een houten of plastic lepel uit te scheppen en deze lepel alleen te gebruiken voor het uit scheppen van het product.
Overigens wordt het gebruik van een houten of plastic lepel alleen geadviseerd ter voorkoming van glasklachten omdat met een metalen lepel het risico groter is om het glas stuk te stoten.
Met vriendelijke groeten,
Consumenten service HAK B.V.
Tip van onze consumentenexpert
Als consument in Nederland heeft u sterke rechten. Bij klachten kunt u de interne klachtenprocedure doorlopen, naar de Geschillencommissie of het Kifid stappen, of advies vragen bij ConsuWijzer.
Bron: ConsuWijzer / ACM
