Mijn Klacht:
Afgelopen zondag besloot ik te gaan eten in La Place in ’t Harde. Daarbij maakte ik gebruik van het lopend buffet. Aangekomen bij het buffet, waar men op een grill het vlees bereidde, zag ik tot mij verbazing een van de medewerkster hamburgers uit de koelkast halen, deze op de bakplaat leggen en de rest in de fritine zonder handschoenen en na afloop veegde ze haar vieze vingers af aan haar schort om daarna met diezelfde, deels handen, e al klaargemaakte hamburgers op broodjes te leggen met tomaat en sla. Nog steeds zonder handschoenen.
Ondertussen liep de wachttijd op en toen een van de wachtende mensen opmerkte dat haar soep, die ze net daarvoor had ingeschonken, toch wel koud begon te worden, kreeg ze de opmerking dat er iets verderop een magnetron was, waar ze haar soep kon opwarmen. Net daarvoor kreeg een andere klant met hetzelfde probleem de opmerking: gooit u de soep dan maar weer terug.
Op mijn plaats gekomen vroeg ik me echt af of dit de uitstraling is die La Place wil communiceren. Ik merkte ondertussen dat overal op de vloer stukjes voedsel lagen. En dat kinderen met bordenwagens in de gang rondreden en personeel, wat daar langs liep, niets zei.
Ik ben nog op zoek gegaan naar een manager, maar kon deze niet vinden. Het eten op zich wat wel goed, maar de omgeving, waarin dit klaargemaakt werd, ontnam me wel een beetje mijn eetlust.
Gewenste Oplossing:
Ik ben tevreden als het voedsel op een nette, correcte manier wordt klaargemaakt en klanten niet verwezen worden naar een magnetron, omdat de bediening niet in staat is op het voedsel binnen een redelijke tijd klaar te krijgen.
