Klachtenbrief voor La Cubanita

Onderwerp: Aangetekend - Klacht betreffende onvoldoende kwaliteit bij La Cubanita op datum [X]

La Cubanita
[Adres]
[Postcode en plaats]

[Voeg hier de Datum toe]

Betreft: Klacht over het serveren van bevroren eten

Geachte heer, mevrouw,

Op [voeg hier exacte datum van incident toe] hebben ondergetekende en een mede-gast ons voorgenomen te dineren in uw restaurant, La Cubanita. Bitter teleurgesteld moeten wij echter berichten dat dit etentje geheel niet aan onze verwachtingen voldeed: niet enkel was het eten onvoldoende verwarmd, maar kregen wij daadwerkelijk bevroren kip en kaaskroketten geserveerd.

Ingevolge de Wet op de voedselveiligheid en hygiëne is het onacceptabel. Artikel 10 van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) bepaalt dat alle voedselproducten die verkocht worden veilig moeten zijn voor consumptie. Dit betekent dat ieder voedselproduct dat door jullie wordt verkocht goed moet zijn bereid en geschikt voor consumptie. Hierbij is het bedrijf verantwoordelijk voor de veiligheid van de producten. Door het serveren van bevroren voedsel, wat potentieel gevaarlijk kan zijn voor de volksgezondheid, heeft u de voedselveiligheid ernstig in het geding gebracht.

Hierbij wens ik een klacht in te dienen betreffende de dienstverlening van uw onderneming. Ik verzoek u om een bevredigende oplossing te geven voor deze kwestie. Ik ga er vanuit dat u deze klacht serieus neemt en dat dit onprofessionele gedrag in de toekomst niet meer voorkomt.

Ik verwacht binnen twee weken een inhoudelijke reactie op deze klacht. Mocht ik deze niet ontvangen, of mocht de reactie niet naar tevredenheid zijn, dan houd ik mij het recht voor om deze kwestie te bespreken met de NVWA en verdere juridische stappen te ondernemen.

Met vriendelijke groet,

[Uw naam]
[Uw Adres]
[Postcode en plaats]
Beantwoorden aan: [Uw E-mail]

Bijlagen:
copie foto's van bevroren voedsel (indien aanwezig)