Mijn Klacht:
Vandaag, 9 augustus 2022 om 16.30 voor het eerst naar de Beren geweest in Alexandrium.
Een zeer bijzondere ervaring die mij nog niet eerder is overkomen vandaar dat ik deze wil delen en
dit aan het Management ter kennis wordt gebracht.
Ik bestelde een biertje van de tap, een portie tempuragarnalen en Calamares.
Bij het brengen van het eten had ik ook een nieuw biertje besteld. Ik keek er me grote ogen naar.
Vanaf de rand tot het midden was het glas op 3 plaatsen gescheurd, maar kon nog net het bier
binnen houden.
De serveerster zei dat zij het niet gezien had en wilde het glas in 1e instantie laten staan, ik denk
dat zij net begonnen was en nam haar dat ook niet kwalijk, maar wel degene die het ingeschonken had want die moet die scheuren gezien hebben.
Dus ik gaf aan dat zij het glas mee terug moest nemen, waarna een nieuw, gevuld glas werd gebracht.
Intussen had ik naar de Calamares gekeken, dat was meer dan huilen met de pet op.
3 gefrituurde ringetjes van 2 cm, stukjes waar de honden geen brood van lusten en….
alles gebakken tot beton, met een vork niet doorheen te komen. (Hé kok, lees je mee!!)
Desondanks, ik heb een goed gebit, opgegeten, de tempuragarnalen overigens waren goed te eten,
maar mijn humeur was wel -25C.
Bij het afrekenen de serveerster verteld wat ik ervan vond, wat zij zou doorgeven aan de kok.
Ik moest mijn 2e biertje nog opdrinken dus vroeg ik haar kort daarna wat de reactie van de kok was.
Dit was, let op: een bekend verhaal wat hij al doorgegeven had aan zijn leidinggevende, maar die
deed er niets mee.
Kok hier ligt voor jezelf ook een schone taak want voor mij is dit de laatste keer dat ik jullie bezoek,
maar dat laat je waarschijnlijk koud omdat de Beren blij zijn dat ze iemand hebben die zich kok
noemt.
Management ook opgelet, wat bleek uit de rekening?
Niets, ik moest het volle bedrag betalen van 25,50 euro, geen enkel korting geen excuses,
dus willen jullie binnenkort de zaak gaan sluiten?
Ik kan me niet anders voorstellen.
Hierna ben ik naar Otto Hahn op de Binnenhof gegaan, vroeg Calamares en…….heerlijk
een langwerpige schaal vol ronde gefrituurde Calamares. Hier heb ik ook fooi gegeven
wat en dat doe ik zelden, bij de Beren niet gebeurd is.
Gewenste Oplossing:
Door het management dient ingegrepen te worden in deze lokatie, dit doet afbreuk aan de ervaringen met de Beren die wel positief waren.
Graag zou ik nog uitgenodigd willen worden voor een goedmaak-maaltijd met deze ingrediënten.


