Mijn Klacht:
Niet te hachelen die Carbonara saus uit pak. Iedereen die ooit een verse carbonara heeft geproefd laat dit kant en klaar product links liggen. 24% room ( carbonara met room?) en veel verdikkingsmiddelen (o.a. xanthaangom). Voor hetzelfde geld koop je guanciale, verse eieren en wat pecorino om een echte carbonara te maken.
Gewenste Oplossing:
Smaak is persoonlijk dus ik verwacht geen persoonlijke oplossing. Maar probeer een beetje bij het originele recept te blijven en pretendeer niet dat je een carbonara volgens authentiek Italiaans recept maakt.
